Главная Шансон это ... Легенда о ... Меню Вечеринки Свадьбы, банкеты, дни рождения Концерты Анонсы Гости Интерьер Вакансии Контакты

 

Наши координаты

 

У нас в гостях Вы можете попробовать блюда национальной грузинской кухни, приготовленные Наирой из Очамчиры

Вы знаете, что такое соте?
набор овощей, тушеных в подсолнечном масле.
Скучно !
Другое дело - Аджапсандал - почти все то, да не то. Кинза, укроп, петрушка, аджика, специи делают свое дело. и соте превращается в душистое ароматное блюдо.
Объедение !!!

цена - 90 грн. за 250 гр.

Чашушули - это очень просто.
Еда, которую иногда называют “солянка по-грузински”.
Съев тарелку этого замечательного душистого блюда,
приготовленного из парной телятины, заправленной отличным томатом, последовательно зажаренного репчатого лука, зелени и специй, привезенных из Очамчиры, искусными руками повара в блюдо толи первое, толи второе, понимаешь, что вкуснее этого ничего нет !

цена - 130 грн. за 200 гр.

Чанахи - сгармонизированное блюдо, состоящее из парада овощей, приправленных кавказскими травами, специями, тушеных с поджаренным луком и прекрасным томатом.
уже очень вкусно !
Но когда все это соединить соответствующим образом с мясом молодого теленка и запечь в горшочке,
то это уже не просто овощи с мясом, а ароматное волшебство.
два; три; четыре в одном.
Смело заказывайте.
Получайте удовольствие !

цена - 130 грн. за 250 гр.

Хинкали - Это пельмени величиной с украинский вареник со вкусом кинзы и кавказских специй. Кусать надо осторожно, чтобы струя горячего, ароматного сока не попала на вашего соседа, жующего сосиску. Подается со сметаной.

цена - 100 грн. за 1 порцию (5 шт)

Сациви. Это блюдо определяют грецкие орехи. высшего качества, тщательно измельченные, они протираются через мелкое сито и только тогда, эта масса соединяется с куриной грудкой, бульоном и доводится до готовности.
Грузинская аджика и специи придают этому блюду неповторимый вкус и аромат.

цена - 110 грн. за 200 гр.

Хачапури. Национальное грузинское блюдо, внешне напоминающее закрытую пиццу, наполненную сулугуни, олицетворяющее солнце, без которого не начинается ни одно
грузинское застолье. Хачапури превосходно как самостоятельное лакомство, так и употребляется вместо хлеба в сочетании с другими разнообразными блюдами. Хачапури - всему голова !

цена - 130/70 грн. за 600/300 гр.

Чахохбили.Курица - вкусная еда. Но если эту пищу, в виде куриной грудки потушить в томатно-луковой заправке, да добавить туда молотые грецкие орехи, да приправить хмели-сунели и другими специями, а потом все это притомить на слабом огне. Если это сделает грузинка, пища превратится в
сногсшибательное чахохбили.
Ешьте на здоровье!

цена - 90 грн. за 250 гр.

 

© Кафе-клуб "Шансон": рестораны Харькова, кафе Харькова, ресторан для свадьбы Харьков, банкетный зал Харьков